研究開発チーム

当社は微生物学実験室と物理化学分析実験室を有しており、油脂の酸価と過酸化物価の測定、塩分濃度のオンライン測定、基質水分含有量の迅速検出を行っています。さらに、これらの設備は、工場製品の正味重量、酸素残留量、製品包装外観検査など、オンライン品質管理試験にも活用されています。微生物学実験室は、国家規格に基づき、完成品の脂肪分、水分含有量、コロニー数、大腸菌レベルの検査も行っています。