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トリプルスチーム・トリプル乾燥生産ライン
この生産ラインでは、三度蒸し、三度乾燥する加工技術を採用しています。じっくりと焼き上げることで、甘みが引き立ちます。一度蒸して焼くことで形が整い、さつまいもはしっかりとした仕上がりになります。二度蒸して焼くことで甘みが増し、糖度が高まります。三度蒸して焼くことで、柔らかく、もちもちとした甘い食感に仕上がります。
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