冷凍揚げタロイモ細切り

山海の生命力をたっぷりと吸い込んだ、旬のビンロウジュ里芋を厳選しました。雪のように白く、ラードのような肉質と、里芋本来の香りが特徴のこの里芋は、畑から収穫後6時間以内に加工されます。不純物を取り除き、芯の部分を丁寧に取り除くことで、繊維質のない、なめらかな食感を実現。まさに「プレミアム里芋」の名にふさわしい逸品です。  高度な真空急速冷凍技術を採用し、-35℃という低温で瞬時に鮮度を閉じ込めます。まるで時間通りに一時停止ボタンを押すかのように、この冷凍技術によって里芋本来の水分がしっかりと保持され、パサつきのない、しっとり柔らかな食感を実現します。食物繊維やビタミンなどの栄養素も余すことなく含み、保存料や増粘剤は一切使用していません。素材本来の味を、純粋に、そして余すことなく閉じ込めています。